مصرف همزمان گوشت و لبنیات
ذخیره مقاله با فرمت پی دی اف
کلیدواژه: شیر،
گوشت،
ماست،
لبنیات.
پرسش: آیا در مورد خوردن گوشت به همراه لبنیات، در متون اسلامی مطلبی وجود دارد؟
پاسخ: در مورد خوردن گوشت به همراه لبنیات در منابع روایی، احادیث مختلفی وارد شده است. همچنین در
روایات به خوردن گوشت به صورت متعادل نیز سفارش شده است.
در منابع روایی، احادیث مختلفی در خواص لبنیات و استفاده
معصومان (علیه‌السّلام) از آنها وجود دارد. به عنوان نمونه:
امام صادق (علیه‌السّلام) فرمود: «
رسول خدا (صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌وسلّم) از میان نوشیدنی‌ها، شیر را دوست می‌داشت».
از سوی دیگر در روایات به خوردن گوشت به صورت متعادل نیز سفارش شده است.
در برخی روایات به خوردن گوشت و لبنیات با هم نیز سفارش شده است.
گفتنی است، اگرچه «لبن» در لغت به معنای شیر حیواناتی مانند شتر و گوسفند است؛
اما مراد از آن در روایات، می‌تواند «شیر»، «ماست»
و... باشد.
به برخی از این روایات اشاره می‌شود:
رسول خدا (صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌وسلّم): یکی از پیامبران قبل از ایشان نسبت به ضعف بدنش نزد خدای متعال شکایت کرد، خداوند به وی وحی نمود که گوشت را با شیر بپزد؛ چرا که این نوع غذا دارای قدرت و برکت است».
امام علی (علیه‌السّلام): «هر فردی که ضعیف شد، گوشت را با شیر بخورد».
امام صادق (علیه‌السّلام): «خوردن گوشت همراه با شیر، خورش پیامبران است».
امام صادق (علیه‌السّلام): «هر کسی در قلب یا بدنش سستی و ضعف وجود دارد، گوشت گوسفند (میش) را با شیر بخورد که درد و بیماری را از بدن بیرون می‌برد و به جسم نیرو می‌دهد و کمرش (پشتش) را محکم می‌کند».
گفتنی است، رعایت اعتدال در مصرف هر ماده غذایی لازم بوده و زیاده‌روی در مصرف آنها می‌تواند برای بدن زیان‌بار باشد.
پایگاه اسلام کوئست، برگرفته از مقاله «مصرف همزمان گوشت و لبنیات»، تاریخ بازیابی۱۴۰۱/۳/۱۸.
