غذاهای رایج زمان پیامبر و ائمه
ذخیره مقاله با فرمت پی دی اف
کلیدواژه: غذا،
شیر،
ائمه (علیهم‌السّلام)،
پیامبر اکرم (صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌وسلّم)، گوشت،
عربستان،
خرما،
نان،
عسل،
کدو.
پرسش: غذاهای رایج در زمان رسول الله (صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌وسلّم) در عربستان چه بود و در این زمینه در منابع سنی و شیعه چه آمده است؟
پاسخ: با تحقیق و جست‌وجو در منابع روایی و تاریخی؛ می‌توان به بسیاری از غذاها و خوراکی‌هایی که در دوره پیامبر اسلام (صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌وسلّم)
و ائمه اطهار (علیهم‌السّلام)
مورد استفاده قرار می‌گرفت، پی‌برد. از‌این‌رو در این نوشتار، به فهرستی از برخی این غذاها و خوراکی‌ها اشاره می‌شود که در گزارش‌های مرتبط با پیشوایان دینی نام آنها ذکر شده است.
شیر؛
حلیم؛
گوشت به صورت کباب؛
و یا آب‌گوشت؛ کدو؛
نان؛
کدو حلوایی پخته شده؛
عسل؛
بادمجان سرخ‌شده با روغن زیتون.
غذاهای حرام مانند
مشروبات الکلی در آن زمان وجود داشت که توسط دین‌داران استفاده نمی‌شد و از میان غذاهای
حلال نیز چندین برابر غذاهایی که گفته شد را می‌توان از کتاب‌های تاریخی استخراج نمود؛ اما گزارشی از مصرف آن توسط معصومان (علیه‌السّلام) و یا توصیه به استفاده از آنها وجود ندارد. البته این به معنای مفید نبودن آنها هم نیست، بلکه سیره ائمه (علیه‌السّلام) آن نبود که به بررسی اموری مانند خاصیت تمام غذاها بپردازند.
برخی
مرکبات و بیشتر میوه‌هایی که منشأ آن از قاره آمریکا و یا شرق دور نبود نیز در آن زمان در دسترس مردم بود و برخی از آنها مانند خرما
نیز از غذاهای رایج معصومان (علیه‌السّلام) به شمار می‌آمد.
پایگاه اسلام کوئست، برگرفته از مقاله «غذاهای رایج زمان پیامبر و ائمه»، تاریخ بازیابی۱۴۰۱/۷/۱۷.
