خوردن سقطات حیوانذخیره مقاله با فرمت پی دی اف



کلیدواژه:آداب غذا خوردن، سقطات حیوان، جگر، گوشت، قلب، کلیه.
پرسش :خوردن سقطات حیوان (از قبیل جگر، دل، قلوه) چه آثاری از لحاظی جسمی و روحی می تواند بر بدن انسان داشته باشد؟ لطفا در پرتو احادیث وارده توضیح دهید. به طور خلاصه دیدگاه اسلام در باره خوردن این نوع اعضای درونی حیوانات چیست؟
پاسخ :


دو بعدی بودن انسان

[ویرایش]

از سویی، آدمی از کالبدی به نام «جسم» و گوهری به نام « روح » تشکیل شده و پیدایش او با آفرینش جسم شروع می شود و با پویش روح ‌دوام می یابد. از طرف دیگر، یکی از خواسته های بدیهی و فطری انسان ها یافتن سعادت است. برای یافتن سعادت موعود باید جسم و جان را شناخت و آداب سالم زیستن و آفات تباه شدن آنها را شناخت. شناخت بدن و ارایۀ دستورهای مربوط به حفظ، تقویت، بهداشت و درمان بیماری های آن را علم طب، عهده دار است و بیشتر مردم نیز کم و بیش با آن سروکار دارند، ولی باید دانست که تأثیر خوراکی ها بر جسم و روح انسان، امری علمی، محسوس و تجربه پذیر است. خوراکی ها همان گونه که مایۀ رشد و سلامت جسم و روح است می تواند آشفتگی مزاجی، اختلال روانی و بیماری های جسمانی را به همراه داشته باشد. خداوند متعال که به علم و حکمت بالغۀ خویش بر همۀ مصلحت ها و مسیر رشد و تکامل انسان آگاه است، رهنمودهایی را در زمینۀ خوراکی ها، ارایه داده است تا انسان در پرتو آن بتواند خوراکی ها و آشامیدنی هایی را که به وی رشد بیشتری می دهد شناسایی نماید و از آن بهرۀ بیشتری برد؛ چنان که از آن دسته خوراکی ها و آشامیدنی هایی که مانع پیشرفت یا سبب سقوط وی می شود نیز خودداری نماید.

تاثیرغذا بر انسان

[ویرایش]

شکّی نیست که نوع غذا، هم روی جسم اثر دارد و هم روح انسان را تحت تأثیر قرار می دهد. اسلام نیز هر دو موضوع را مورد دقت و کنکاش قرار داده است و همان طور که خوردن غذاهای حلال ، در اخلاق و رفتار و حالات و مسائل باطنی و روانی انسان تأثیر بسزایی دارد، برای غذاهای حرام نیز آثار بدی در شئون رفتار فردی و اجتماعی است. لذا در روایات، خوردن برخی از اعضای حیوانات حلال گوشت حرام دانسته شده است و از طرفی، به کم خوردن برخی دیگر از اجزای حلال سفارش شده است، که هر دو بر طبق حکمت و مصلحتی می باشد.

تاثیر غذا بر روح

[ویرایش]

در جهت پرورش روح انسانی و کسب فضایل اخلاقی ، اگر چه خوردن اجزای همچون جگر و دل حیوانات حلال گوشت از جهت بهداشتی و پزشکی برای جسم دارای فوایدی است، اما نباید از این حقیقت غافل شد که جسم به همراه روح، مایۀ رشد و تکامل انسانی می شوند. لذا در دین اسلام سفارش شده است که در خوردن گوشت و اجزای حلال آن زیاده روی نکرده و حالت حدّ وسط و اعتدال رعایت شود.
بعضی از مردم به رمزهای روانی و باطنی تغذیه یا آگاهی ندارند، یا اعتنا نمی کنند و گمان می کنند سفره های رنگین و لقمه های چرب و نرم بهترین غذاست، و حال آن که موجب قساوت قلب و بیماری های روحی و روانی می شود.

خوردن سقطات حیوان

[ویرایش]

جسم انسان به عناصر اصلی غذایی (مواد قندی، چربی ‌ها، پروتئین‌ ها، ویتامین ‌ها و مواد معدنی) نیاز دارد که مقداری از این ها را مواد گوشتی حلال - مانند جگر و دل- تأمین می کند، اما خوردن برخی از این مواد گوشتی به جهت آثار منفی که در جسم و روح دارند، سفارش به نخوردن آن شده است. در این باره به ذکر دو روایت بسنده می شود. امام علی (علیه السلام) می فرماید:« پیامبر (صلی الله علیه وآله) قلوه‌ نمی خوردند، نه این که حرام کرده باشند؛ چون نزدیک مخرج بول است»؛ یعنی سبب کراهت خوردن قلوه‌ از این جهت است که نزدیک محل بول حیوان است.
امام صادق (علیه السلام) می فرماید:« پیامبر اکرم (صلی الله علیه وآله) گوشت دست‌ گوسفند را دوست داشت و از ران خوشش نمی ‌آمد؛ چون نزدیک مخرج بول است».
امام رضا (علیه السلام) می فرماید:«خوردن کلیه‌ (قلوه) گوسفند و تودلی های آن مثانه را تغییر می دهد». تغییر مثانه عبارت از اختلال مجاری ادرار است‌.
این موارد هر چند ناظر به جسم آدمی است، ولی ارتباطی که جسم با روح دارد، یقیناً اثر منفی آن به روح نیز سرایت می کند و همین باعث مشکلاتی در رفتار و کردار انسان می شود.

خوردن بهترین ها

[ویرایش]

در غذای حلال شایسته است که انتخاب خوراکی ها را میان پاکیزه و پاکیزه تر قرار داد؛ هر چند هر کدام از غذاهای حلال در علم طب دارای فوایدی هستند، همان طور که با دقت در روایات ذکر شده و روایاتی از این دست، در می یابیم که پیامبر اسلام(صلی الله علیه وآله) میان غذای پاک و پاکیزه تر، غذای پاکیزه تر را انتخاب می کردند.

پانویس

[ویرایش]
 
۱. شیخ صدوق، عیون أخبار الرضا علیه السلام، ج ۱، ص ۴۴.    
۲. امام خمینی، تحریر الوسیلة، ج ۲، ص ۱۶۱، مؤسسه مطبوعات دار العلم، قم، چاپ اول، بی تا.    
۳. طبرسی، حسن بن فضل، مکارم الأخلاق، ص ۱۵۹، شریف رضی، قم، چاپ چهارم، ۱۴۱۲ق.    
۴. ر.ک:شیخ صدوق، علل الشرائع، ج ۱، ص ۱۳۴، کتاب فروشی داوری، قم، چاپ اول، ۱۳۸۵ش.    
۵. مجلسی، محمد باقر، بحار الأنوار، ج ۵۹، ص ۳۲۱، دار إحیاء التراث العربی، بیروت، چاپ دوم، ۱۴۰۳ق.    


منبع

[ویرایش]

پایگاه اسلام کوئست، برگرفته از مقاله «خوردن سقطات حیوان»، تاریخ بازیابی ۱۳۹۵/۶/۴.    


رده‌های این صفحه : احکام خوردنی و آشامیدنی ها | فقه




جعبه ابزار
جعبه‌ابزار